RSS
Startsidan Rudbecksgymnasiet

Kurser

En stor del av din utbildning få du i vår egen restaurang. Du väljer själv om du vill fördjupa din inom servering eller matlagning.

Kurser på Restaurang och livsmedel

Kursblock

Poäng

Gymnasiegemensamma ämnen

600 poäng

Svenska 1 eller Svenska som andraspråk 1

100

Engelska 5

100

Matematik 1a

100

Historia 1a1

50

Samhällskunskap 1a1

50

Naturkunskap 1a1

50

Religionskunskap 1

50

Idrott och hälsa 1

100

Programgemensamma karaktärsämnen 400 poäng

Hygien

100

Livsmedels- och näringskunskap 1

100

Branschkunskap inom restaurang och livsmedel

100

Service och bemötande 1

100

Inriktning: Kök och servering 300 poäng

Matlagning 1

100

Mat och dryck i kombination

100

Servering 1

100

Programfördjupningar900 poäng

Matlagning 2

200

Matlagning 3

200

Drycker och ansvarsfull alkoholservering

100

Matlagning 4

200

Specialkost

100

Matlagning specialisering

100

Individuellt val 200 poäng
Gymnasiearbete 100 poäng

 

Ansvarig för sidan: Sanna Åsberg

Senast publicerad:2017-12-21

Rudbecksgymnasiet    Vulcansväg 6    522 34 Tidaholm    0502 - 60 61 48